Eugenio Blasio
Stelle PizzaNews:
Nacionalidad: Italia

Nacion de residencia: Italia
Region: Lazio
Provincia: RM
Ciudad: Roma
segundo idioma: Inglese Intermedio
Pizzero desde: 1993
Biografia

Master Istruttore Pizzaiolo presso Pizza News School con specializaziione Pizza Classica,alla Napoletana,Pizza alla Pala, Pizza in Teglia, Master presso Accademia Italiana Chef come Cuoco Professionista.Preparazione Impasti a lunga maturazione ed alta digeribilità, impasti alternativi. Esperto pizza alla Romana,Teglia e Tonda. Esperto Lievitati Rustici e Dolci,prodotti da forno e Fritti.
Mis Pizzas

Habilidades Profesional y disponibilidad
Gestion Horno

Horno a Leña
Horno a Gas
Horno Electrico
Experto en

Pizza Clasica
Pizza Napolitana
Pizza a metro
Pizza en bandeja
Pala Romana
Pizza Gourmet
Pizza Postre
Focaccia Barese
Focaccia Genoves
Amasijos alternativos
Disponibilidad

Esperando Propuestas
Retribucion

No Especificado
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