Ignazio Cagnazzo
Stelle PizzaNews:
Nacionalidad: Italia

Nacion de residencia: Regno-unito
Region: Glasgow
Provincia:
Ciudad: Glasgow
segundo idioma: Inglese Avanzado
Pizzero desde: 2010
Biografia

br /<br /> Ciao sono Ignaziobr /<br /> Mi occupavo di tutt altro nella vita ma a causa della crisi economica qualche anno fa ho lasciato il mio Paese e sono emigrato in Scozia ho rimesso in gioco la mia vita e naturalmente il mio lavoro.br /<br /> Ho iniziato a lavorare da subito nella cucina di un grande e importante albergo dopo qualche tempo all interno dellalbergo è stato aperto un bar con annessa pizzeria e i proprietari mi hanno permesso di affiancare il pizzaiolo...non solo italiano ma napoletano.br /<br /> Insomma la pizza ha cambiato la mia vita e avere la possibilità di lavorare allestero è unesperienza straordinaria perché la pizza è un vero e proprio lasciapassare mi ha permesso di incontrare tanti italiani che mangiando la mia pizza si sentono un po a casa e tanti stranieri che invece si sentono come se fossero in Italia.br /<br /> Qui il sole si vede poco ma quando condisco la mia pizza con pomodoro mozzarella e una foglia di basilico.. sono a casa.
Mis Pizzas

Habilidades Profesional y disponibilidad
Gestion Horno

Horno a Leña
Horno a Gas
Horno Electrico
horno Rotatorio
Experto en

Pizza Clasica
Pizza Napolitana
Pizza a metro
Pizza en bandeja
Pizza sin Gluten
Amasijos alternativos
Disponibilidad

Trasferencia Nacional
Retribucion

No Especificado
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Pizzaioli in: Glasgow (Regno-unito)


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