Luigi Maratea
Stelle PizzaNews:
Nacionalidad: Italia
Nacion de residencia: Italia
Region: Piemonte
Provincia: Novara
Ciudad: Cavaglio d'agogna
segundo idioma:
Pizzero desde: 1995
Nacion de residencia: Italia
Region: Piemonte
Provincia: Novara
Ciudad: Cavaglio d'agogna
segundo idioma:
Pizzero desde: 1995
Biografia
Mi chiamo Luigi Maratea le mie origini sono campane, vivo in piemonte da molti anni.
Insieme a mia moglie abbiamo aperto un piccolo ristorante in un paesino in provincia di Novara nel 1989, la svolta avviene nel 1995 quando decidiamo di aggiungere la pizzeria, lascio il mio lavoro da operaio e con molta fatica divento pizzaiolo, incominciando a fare vari corsi con il mulino di Vigevano fino ad arrivare a fare il mondiale di pizza e a frequentare il corso da istruttore pizzaiolo per PIZZA NEW SCHOOL.
VI aspettiamo alla Lucciola a Cavaglio d'Agogna.
Mis Pizzas
Habilidades Profesional y disponibilidad
Gestion Horno
Horno a LeñaExperto en
Pizza ClasicaPizza NapolitanaPizza PostreAmasijos alternativosDisponibilidad
Retribucion
No Especificado
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