Pizzaiolo: Andrea Fortunato, Italia, Campania, Castel San Giorgio

Pizzaiolo

Andrea Fortunato

Stelle PizzaNews:

Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Campania
Provincia: Salerno
Città: Castel San Giorgio
Seconda lingua:
Pizzaiolo dal: 2004

Portami da lui

Biografia

Mi chiamo Andrea Fortunato , sono Nato a Pagàni il 30 ottobre del 1987 , sin da piccolo coltivavo la passione per il cibo, e non appena compiuto 16 anni cercai subito i lavoro dove poter stare a contatto con il cibo , ho iniziato da cameriere, ma io desideravo arrivare dietro al banco pizza, la mia prima volta dietro al banco pizza è stata per inserire la farina in macchina. Poi sempre solo a guardare , la mia prima pizza la feci per me ovviamente, è da lì man mano sono rimasto dietro al banco pizza . Ho lavorato per 10 anni in una pizzeria ( sempre la stessa) e poi feci il passo di aprirne una mia… e oggi sono qui a raccontare 10 anni di attività in proprio …

Le mie pizze