Pizzaiolo
Angelo Matteo Paglia
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Puglia
Provincia: TA
Città: Taranto
Seconda lingua: Inglese scolastico
Pizzaiolo dal: 2013
Biografia

Nel 2003 inizia a muovere i primi passi nel mondo della ristorazione assimilando tecniche e e formandosi per raggiungere il suo sogno di diventare pizzaiolo. Sogno che raggiungerà ben presto. Si definisce in continua evoluzione, come i suoi impasti e le sue ricette.
Le mie pizze

Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno

Forno a legna
Forno elettrico
Esperto in

Pizza Classica
Pizza Napoletana
Pizza in teglia
Pizza Gourmet
Focaccia barese
Impasti alternativi
Disponibilità (Lavoro)

Retribuzione

Non specificato
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