Pizzaiolo: Angelo Zito, Italia, Sicilia, Palermo

Pizzaiolo

Angelo Zito

Stelle PizzaNews:

Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Sicilia
Provincia: PA
Città: Palermo
Seconda lingua: Inglese scolastico
Pizzaiolo dal: 1998

Portami da lui

Biografia

la mia passione per la pizza nasce da ragazzino quando lavorando in un noto bar pasticceria di palermo iniziarono ad inserire la pizzeria.... curioso ed affascinato da da quel mondo per me sconosciuto iniziai i miei primi passi in questo meraviglioso mondo..... la mia esperienza spazia sia niel settore di pizzaiolo ma anche nella preparazione della rosticceria gastronomia tipica siciliana ho lavorato sia con forni a legna,elettrici e gas. nel 2002 con sacrificio riesco ad acquistare una pizzeria e con impegno e sacrificio riesco ad avviarla molto bene lo portata avanti per circa 12 hanni poi ambizioso per come sono lo venduta per fare un ristorante pizzeria...ma le mie ambizioni non sono andate per come pensavo....dopo la chiusura.. riesco a lavorare in gruppo molto bene avendo avuto l.esperienza da gestore riesco sempre ad avere un ruolo da responsabile nei locali dove o lavorato.e mi piace insegnare ai ragazzi che mi vengono affiancati la mia esperienza lavorativa...

Le mie pizze