Pizzaiolo: Antoneta Kurti, Italia, Basilicata, Lavello

Pizzaiolo

Antoneta kurti

Stelle PizzaNews:

Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Basilicata
Provincia: PZ
Città: Lavello
Seconda lingua: Inglese,albanese avanzato
Pizzaiolo dal: 2005

Portami da lui

Biografia

E' stato amore a prima vista la pizza per me. Sono arrivata in italia a 20 anni e ho iniziato a lavorare in una pizzeria come lavapiatti,non conoscevo la pizza e nemmeno la cucina italiana. Mi incantavo a guardare il pizzaiolo e ogni sera mentre tutti pensavano che finivo di pulire io stendevo pizze..ho imparato di nascosto un arte bellissima. Oggi svolgo il lavoro di Pizzaiola presso una Pizzeria di Lavello (PZ) e dopo aver frequentato un Corso di specializzazione di Istruttore Pizzaiolo presso Grandi Molini Italiani S.p.A. sede di Venezia con il Tecnico Luigi Ricchezza e Pizza News School sono diventata Istruttrice e insegno questo bellissimo lavoro agli interessati. Inoltre mi propongo per consulenze alle pizzerie per migliorare il proprio impasto e consigliare prodotti di qualità. Se ha profumo e gusto ogni momento è quello giusto. kurse per picajol ne Shqiperi (Albania). Periodicamente svolgo corsi di pizzaiolo in Albania (Shqiperi).

Le mie pizze