Pizzaiolo
Antonio D'Oria
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Puglia
Provincia: FG
Città: Foggia
Seconda lingua: Inglese scolastico
Pizzaiolo dal: 1995
Biografia

Pizzaiolo da generazione di pizzaioli e fornai.... ho maturato esperienza sia in Italia sia all'estero inoltre so usare tutti i tipi di forno a legna elettrici e a gas e so fare varie tipologie di impasto della pizza classica napoletana ed anche impasti alternativi come curcuma multicereali canapa e alga spiruline.... Inoltre ho partecipato a varie competizioni tra cui due campionati mondiali a Salsomaggiore terme è un campionato europeo dove mi sono classificato secondo nella città di lesina..... Sono un pizzaiolo che ha raggiunto la qualifica di primo livello inoltre sono una persona molto affidabile che si dedica molto al lavoro e che al giusto spirito di squadra grazie
Le mie pizze

Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno

Forno a legna
Forno a gas
Forno combinato
Forno elettrico
Forno rotante
Esperto in

Pizza Classica
Pizza Napoletana
Pizza in teglia
Pizza Gourmet
Pizza Dessert
Focaccia barese
Impasti alternativi
FreeStyle
Disponibilità (Lavoro)

In attesa di proposte
Retribuzione

Non specificato
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