Pizzaiolo: Francesco Carannante, Italia, Campania, Succivo

Pizzaiolo

Francesco Carannante

Stelle PizzaNews:

Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Campania
Provincia: Ce
Città: Succivo
Seconda lingua: Inglese intermedio
Pizzaiolo dal: 1997

Portami da lui

Biografia

Ho 50 anni sono diplomato in odontotecnico ma faccio il pizzaiolo dal 1997 la mia prima esperienza lo fatta in America nella pizzeria di mio zio come lava piatti poi man mano ho imparato ha fare l'impasto sia per la pizza a pala e sia quella in teglia dal 2000 ho lavorato in diverse pizzerie e ristoranti con forno a legna a gas e elettrico in questo momento sto lavorando in una piccolo ristorante e pizzeria sia d'asporto che posti a sedere

Le mie pizze