Pizzaiolo
Gregorio Fierro
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Usa
Nazione di residenza: Usa
Regione: PA
Provincia: PA
Città: Philadelphia
Seconda lingua: Italian avanzato
Pizzaiolo dal: 1993
Nazione di residenza: Usa
Regione: PA
Provincia: PA
Città: Philadelphia
Seconda lingua: Italian avanzato
Pizzaiolo dal: 1993
Biografia
Director of Culinary Innovation for Foodservice company. Chef and consultant for restaurants and pizzerias. Culinary instructor and product expert. Experience with all levels of restaurant management.
Le mie pizze
Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno
Forno a legnaForno a gasForno combinatoForno elettricoEsperto in
Pizza ClassicaPizza NapoletanaPala RomanaPizza GourmetPizza DessertImpasti alternativiDisponibilità (Lavoro)
Retribuzione
Non specificato
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