Pizzaiolo
Hemza Slaoui
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Abruzzo
Provincia: PE
Città: Pescara
Seconda lingua: Arabo ,francese avanzato
Pizzaiolo dal: 2005
Biografia

Pizza classica l'impasto (acqua,farina,olio,sale,lievito )lievitazione 72 ore con percentuale di lievito molto bassa....
Le mie pizze

Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno

Forno a legna
Forno a gas
Forno combinato
Forno elettrico
Forno rotante
Esperto in

Pizza Classica
Pizza Napoletana
Pizza al metro
Pizza in teglia
Pizza senza glutine
Pizza Gourmet
Pizza Dessert
Focaccia barese
Focaccia Genovese
Impasti alternativi
FreeStyle
Disponibilità (Lavoro)

Trasferimento internazionale
Retribuzione

Non specificato
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