Pizzaiolo
Leonardo Guglielmucci
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Veneto
Provincia: Vicenza
Città: Montecchio Maggiore
Seconda lingua:
Pizzaiolo dal: 2010
Biografia

Nell'anno 2010 ho iniziato il mio percorso verso questa bellissima arte.. ho iniziato come aiuto pizzaiolo con forno a legna rotante.. dopo qualche anno ho iniziato a gestirmi la pizzeria come primo pizzaiolo... cambiando varie pizzeria ho avuto la possibilità di apprendere varie metodiche di stesura di impasto ecc.. mi sono affiancato a pizzaioli napoletani e apprendere la passione per la pizza...
Le mie pizze

Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno

Forno a legna
Forno combinato
Forno elettrico
Forno rotante
Esperto in

Pizza Classica
Pizza Napoletana
Pizza Dessert
Impasti alternativi
Disponibilità (Lavoro)

In attesa di proposte
Trasferimento nazionale
Trasferimento internazionale
Retribuzione

Non specificato
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