Pizzaiolo: Matteo Grisanti, Italia, Emilia Romagna , FELINA

Pizzaiolo

Matteo Grisanti

Stelle PizzaNews:

Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Emilia Romagna
Provincia: Reggio Emilia
Città: FELINA
Seconda lingua:
Pizzaiolo dal: 1997

Portami da lui

Biografia

All'età di 16 anni iniziai come cameriere per guadagnarmi i primi soldini in una pizzeria del paese. Dopo pochi mesi affascinato dalla pizza e il forno a legna passai da cameriere ad aiuto pizzaiolo. A 23 anni aprii la mia prima attività in propio un Bar Pizzeria che gestii per 10 anni, per poi volermi concentrare al 100% sul mondo della pizza, cosi aprii nel centro del mio paese una pizzeria D'asporto. Ad oggi ho frequentato vari corsi di specializzazione e sono riuscito a farmi una certa nomina e ad avere delle ottime soddisfazioni sul lavoro.

Le mie pizze