Pizzaiolo
Raffaele Monaco
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Campania
Provincia: Napoli
Città: Napoli
Seconda lingua: Inglese
Pizzaiolo dal: 1977
Biografia

Ciao! Sono Raffaele Monaco ,Pizzaiolo dal 1977. Pratico questa passione da quasi 41 anni . Sono un Pizzaiolo di vecchio stampo' in oltre sono un pizzaiolo internationale , porto questa cultura in giro per il mondo . Preparatore menù ristorazione ' Friggitore Napoletano, Chef della verace cucina Napoletana e rinnovativa.
Le mie pizze

Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno

Forno a legna
Forno a gas
Forno rotante
Esperto in

Pizza Classica
Pizza Napoletana
Pizza al metro
Pizza in teglia
Pala Romana
Pizza Dessert
Impasti alternativi
FreeStyle
Disponibilità (Lavoro)

In attesa di proposte
Trasferimento nazionale
Trasferimento internazionale
Retribuzione

Non specificato
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