Pizzaiolo
Salvatore Terranova
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Sicilia
Provincia: RG
Città: Modica
Seconda lingua: Inglese scolastico
Pizzaiolo dal: 1985
Biografia

Pizzaiolo dal 1985 esperto forno ha legna proseguendo responsabile presso la pizzeria la bruschetta a modica in Ragusa nel 1998. Successivamente gestore per 5 anni .pizzaiolo presso nave da crociera msc costa crociere dal 2003 al 2005. Successivamente primo pizzaiolo presso obereggen in alto Adige e pizzeria weinstube in Tirolo a tutto oggi. Prossimamente iscritto al corso come istruttore pizzaiolo presso pizza news school ha Venezia dal 21 al 25 novembre 2016
Le mie pizze

Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno

Forno a legna
Forno a gas
Forno combinato
Forno elettrico
Forno rotante
Esperto in

Pizza Classica
Pizza Napoletana
Pala Romana
Pizza senza glutine
Impasti alternativi
FreeStyle
Disponibilità (Lavoro)

Retribuzione

Da paga sindacale (€ 1.462,00 lordi) fino a € 2.700,00
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