Pizzamaker
Cristian Rosario Paese
Stelle PizzaNews:
Narodowość: Italia

Kraj zamieszkania: Italia
Region: Calabria
Prowincja: CS
Miasto: Cosenza
Drugi język: Inglese Szkolny
Pizzamaker od: 2012
Biografia

Ho iniziato nella ristorazione all'età di 16 anni, facevo il cameriere per 15 euro, man mano quel tipo di lavo mi piaceva sempre di più. dal cameriere sono passato al bar dal bar all'aiuto cuoco per poi finire con l'aiuto pizzaiolo. alla fine dopo aver esplorato le diverse mansioni ho scelto il pizzaiolo. Ho fatto un corso con Accademia pizzaioli italiani, in possesso di haccp e somministrazione di alimenti e bevande. Ora ho solo tanta voglia di crescere imparare nuove tecniche ed impasti perché nella vita non si finisce mai di imparare.
Moje pizze

Umiejętności zawodowych i dostępność
Używanie pieca

Piec drewniany
Piec gazowy
Piec kombinowany
Piec elektryczny
Piec obrotowy
Ekspert w

Pizza Klasyczna
Pizza Napolentanska
Pizza z metra
Pizza Rzymska
Pizza bezglutenowa
Pizza Gourmet
Pizza Deserowa
Ciasta alternatywne
Dostępność

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