Pizzamaker
Doklead Cullhaj
Stelle PizzaNews:


Narodowość: Albania
Kraj zamieszkania: Italia
Region: Emilia Romagna
Prowincja: BO
Miasto: Bologna
Drugi język:
Pizzamaker od: 1994
Kraj zamieszkania: Italia
Region: Emilia Romagna
Prowincja: BO
Miasto: Bologna
Drugi język:
Pizzamaker od: 1994
Biografia
Pizzaiolo da oltre 20 anni...esperto qualsiasi tipo di forno specialmente quello a legna. Esperto qualsiasi tipo di impasto compresi quelli speciali tipo Kamut, integrale, cereali etc. buona conoscenza di diverse tipologie di lavorazione tipo: biga polish idrolisi a caldo/freddo etc.
Moje pizze
Umiejętności zawodowych i dostępność
Używanie pieca




Ekspert w









Dostępność


Wynagrodzenie
Niesprecyzowane
Kontakt