Pizzamaker: Domenico Caiazza, Italia, Campania, Napoli

Pizzamaker

Domenico Caiazza

Stelle PizzaNews:

Narodowość: Italia

Kraj zamieszkania: Italia
Region: Campania
Prowincja: NA
Miasto: Napoli
Drugi język: Spagnolo Zaawansowany
Pizzamaker od: 2002

Portami da lui

Biografia

2002 Diploma Scuola Alberghiero 2002-2005 ho lavorato con Pizzerie più antiche di Napoli acquisendo tecniche per la miglior Pizza Tradizionale Napoletana.. 2006 Ho aperto il mio primo locale Take Away 2009 Sono partito per Barcellona dove ho lavorato quasi 4 anni.. 2013 sono tornato in Italia per imparare le nuove tecniche per Impasti Alternativi e Pizza Contemporanea.. 2015 Sono partito per New York dove ho lavorato circa 2 anni.. Adesso mi trovo al centro storico di Napoli..

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