Pizzamaker
Gennaro Celentano
Stelle PizzaNews:
Narodowość: Italia

Kraj zamieszkania: Italia
Region: Campania
Prowincja: NA
Miasto: Napoli
Drugi język: Inglese Szkolny
Pizzamaker od: 2012
Biografia

Salve, mi chiamo Gennaro ho 29 anni e lavoro da nove anni nella ristorazione,cinque come fornaio e quattro come pizzaiolo.Ho esperienza anche all'estero,avendo lavorato a Londra,in Germania,in Grecia,a Ventimiglia etc.. .Ho acquisito due attestati ;tra cui "Polselli verace pizza napoletana" e "VPN" ( Verace Pizza Napoletana). Mi piace sperimentare impasti nuovi con farine integrali,di tipo 0,00 o di tipo 1. Sono veramente un appassionato della pizza e oltre ad essere il mio lavoro,nutro un amore nei suoi confronti.
Moje pizze

Umiejętności zawodowych i dostępność
Używanie pieca

Piec drewniany
Piec gazowy
Piec kombinowany
Ekspert w

Pizza Klasyczna
Pizza Napolentanska
Pizza Gourmet
Ciasta alternatywne
Dostępność

Propozycje
Wynagrodzenie

Niesprecyzowane
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