Pizzamaker
Giacomo Tagliamonte
Stelle PizzaNews:
Narodowość: Italia

Kraj zamieszkania: Italia
Region: RE
Prowincja: RE
Miasto: Reggio Emilia
Drugi język: Francese Szkolny
Pizzamaker od: 1996
Biografia

Sono nato a Torre del Greco provincia di Napoli, una città che affaccia sul mare. Mio padre faceva il fruttivendolo, ma la passione per l'arte bianca è nata per caso nella mia prima esperienza lavorativa in un panificio a Torre del Greco. Dopo ho avuto altre esperienze lavorative sia aTorre che a Ercolano, Portici, Castellammare, Roma, Germania e a ReggioEmilia dove vivo attualmente. Nasco come panettiere poi nell'arco degli anni mi sono specializzato anche sulla pizza.
Moje pizze

Umiejętności zawodowych i dostępność
Używanie pieca

Piec gazowy
Piec elektryczny
Piec obrotowy
Ekspert w

Pizza Klasyczna
Pizza Napolentanska
Pizza z metra
Pizza na blaszce
Pizza Gourmet
Focaccia Barese
Focaccia Genoweska
Ciasta alternatywne
Dostępność

Propozycje
Wynagrodzenie

Niesprecyzowane
Kontakt


Pizzaioli in: RE (Italia)


Nasi partnerzy
Cerca pizzaioli in: