Pizzamaker: Luigi Maratea, Italia, Piemonte, Cavaglio d'agogna

Pizzamaker

Luigi Maratea

Stelle PizzaNews:

Narodowość: Italia

Kraj zamieszkania: Italia
Region: Piemonte
Prowincja: Novara
Miasto: Cavaglio d'agogna
Drugi język:
Pizzamaker od: 1995

Portami da lui

Biografia

Mi chiamo Luigi Maratea le mie origini sono campane, vivo in piemonte da molti anni. Insieme a mia moglie abbiamo aperto un piccolo ristorante in un paesino in provincia di Novara nel 1989, la svolta avviene nel 1995 quando decidiamo di aggiungere la pizzeria, lascio il mio lavoro da operaio e con molta fatica divento pizzaiolo, incominciando a fare vari corsi con il mulino di Vigevano fino ad arrivare a fare il mondiale di pizza e a frequentare il corso da istruttore pizzaiolo per PIZZA NEW SCHOOL. VI aspettiamo alla Lucciola a Cavaglio d'Agogna.

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