Pizzaiolo: Emanuele Falcone, Italia, Puglia, Gioia Del Colle

Pizzaiolo

Emanuele Falcone

Stelle PizzaNews:

Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Puglia
Provincia: BA
Città: Gioia Del Colle
Seconda lingua:
Pizzaiolo dal: 2006

Portami da lui

Biografia

Sono nato il 29 marzo 1985, ho effettuato il primo corso per pizzaiolo nel 2006, iscritto all'associazione pizzaioli pugliesi e lucani nel mondo. Mi appassiona molto questo campo.....la pizza è la mia specialita....in questo momento ho ampliato la mia conoscenza anche nel conoscere e saper fare la pizza con altri impasti. Esperto all'utilizzo di forno a legna, gas, rotante ed elettrico. A Febbraio 2020 ho rifrequentato il corso di primo livello,con acquisizione dell'attestato, grazie all'accademia ARTIERI DELLA PIZZA-AD HORECA, per poi conseguirne il secondo livello,per ambire a quello da istruttore. SAPERE E INVENTARE sono stati sempre i miei obbiettivi primari per poter eseguire al meglio questo meraviglioso mestiere. Il mio motto è #LaPizzaEUnoStatoDanimo!

Le mie pizze