Pizzabäcker
Domenico Lopez
Stelle PizzaNews:
Nationalität: Italia

Herkunftsland: Italia
Bundesland: Puglia
Hauptstadt:
Stadt: Bari
Fremdsprache: Francese Schulische ausbildung
Pizzabäcker seit: 1988
Biografie

Pizzaiolo dal 1988 eseguo impasti diretti indiretti. ,biga, poolisch, lievito madre. Specializzato su grani antichi e a basso contenuto di glutine. Senatore cappelli, tuminia, risciola, gentilrosso,farro.
Meine Pizzen

Verfügbarkeit und berufliche Fähigkeiten
Ofennutzung

Holzofen
Gasofen
Kombiofen
Elektroofen
Schwerpunkt

Pizza classica
Pizza napoletana
Blechpizza
Römische Pizza
Glutenfreie Pizza
Focaccia barese
Alternative Teigspezialitäten
Verfügbarkeit

Umzug auf Internationaler Ebene
Vergütung

Nicht angegeben
Kontakt


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