Pizzabäcker
Emanuele Falcone
Stelle PizzaNews:
Nationalität: Italia

Herkunftsland: Italia
Bundesland: Puglia
Hauptstadt: BA
Stadt: Gioia Del Colle
Fremdsprache:
Pizzabäcker seit: 2006
Biografie

Sono nato il 29 marzo 1985, ho effettuato il primo corso per pizzaiolo nel 2006, iscritto all'associazione pizzaioli pugliesi e lucani nel mondo. Mi appassiona molto questo campo.....la pizza è la mia specialita....in questo momento ho ampliato la mia conoscenza anche nel conoscere e saper fare la pizza con altri impasti. Esperto all'utilizzo di forno a legna, gas, rotante ed elettrico. A Febbraio 2020 ho rifrequentato il corso di primo livello,con acquisizione dell'attestato, grazie all'accademia ARTIERI DELLA PIZZA-AD HORECA, per poi conseguirne il secondo livello,per ambire a quello da istruttore. SAPERE E INVENTARE sono stati sempre i miei obbiettivi primari per poter eseguire al meglio questo meraviglioso mestiere. Il mio motto è #LaPizzaEUnoStatoDanimo!
Meine Pizzen

Verfügbarkeit und berufliche Fähigkeiten
Ofennutzung

Holzofen
Gasofen
Kombiofen
Elektroofen
Drehofen
Schwerpunkt

Pizza classica
Pizza napoletana
Meterpizza
Blechpizza
Römische Pizza
Glutenfreie Pizza
Gourmet Pizza
Dessert Pizza
Focaccia barese
Alternative Teigspezialitäten
Verfügbarkeit

Vergütung

Nicht angegeben
Kontakt


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