Pizzabäcker: Piero Murra, Italia, Puglia, Novoli

Pizzabäcker

Piero Murra

Stelle PizzaNews:

Nationalität: Italia

Herkunftsland: Italia
Bundesland: Puglia
Hauptstadt: Lecce
Stadt: Novoli
Fremdsprache: Spagnolo Mittlere reife
Pizzabäcker seit: 2017

Portami da lui

Biografie

Sono Piero un ragazzo di 25 anni, faccio il pizzaiolo da 5 anni. Sono munito della certificazione dei vari corsi di pizzeria tra cui: - corso master istruttore - pizzaiolo livello avanzato - impasti con lieviti madri, biga, poolish - impasti alternativi - impasti senza glutine - impasti pizza dessert - impasti pizza al metro - impasti pizza a teglia - fermentazione spontanea - impasti napoletani - impasti classici

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