Pizzabäcker
Salvatore Mirante
Stelle PizzaNews:
Nationalität: Italia

Herkunftsland: Italia
Bundesland: Calabria
Hauptstadt: Cz
Stadt: Catanzaro
Fremdsprache:
Pizzabäcker seit: 2013
Biografie

Mirante Salvatore pizzaiolo dal 2013 percorso formativo -corso base pizzaiolo -corso pizza teglia e pala Romana -master in tecniche avanzate biga poolish autolisi Lievito madre(pizza contemporanea) -master in panificazione e grandi Lievitati -master istruttore
Meine Pizzen

Verfügbarkeit und berufliche Fähigkeiten
Ofennutzung

Holzofen
Kombiofen
Elektroofen
Drehofen
Schwerpunkt

Pizza classica
Pizza napoletana
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Gourmet Pizza
Dessert Pizza
Alternative Teigspezialitäten
Verfügbarkeit

Vergütung

Nicht angegeben
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