Pizzabäcker
Sergio Rizzi
Stelle PizzaNews:
Nationalität: Italia

Herkunftsland: Italia
Bundesland: Puglia
Hauptstadt: Bari
Stadt: Gioia del colle
Fremdsprache: Inglese Schulische ausbildung
Pizzabäcker seit: 2010
Biografie

Pizzaiolo serio sul lavoro ,organizzato e veloce. Postazione di lavoro sempre pulita . Uso del forno legna e gas o rotante . Impasti diretti lunghi semidiretti e indiretti . Conoscenza di diversi impasti dal tradizionale al napoletano , alternativo napoletano contemporaneo .
Meine Pizzen

Verfügbarkeit und berufliche Fähigkeiten
Ofennutzung

Holzofen
Gasofen
Kombiofen
Drehofen
Schwerpunkt

Pizza classica
Pizza napoletana
Römische Pizza
Alternative Teigspezialitäten
Verfügbarkeit

Vergütung

Nicht angegeben
Kontakt


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