Domenico Lopez
Stelle PizzaNews:
Nacionalidad: Italia

Nacion de residencia: Italia
Region: Puglia
Provincia:
Ciudad: Bari
segundo idioma: Francese Escolar
Pizzero desde: 1988
Biografia

Pizzaiolo dal 1988 eseguo impasti diretti indiretti. ,biga, poolisch, lievito madre. Specializzato su grani antichi e a basso contenuto di glutine. Senatore cappelli, tuminia, risciola, gentilrosso,farro.
Mis Pizzas

Habilidades Profesional y disponibilidad
Gestion Horno

Horno a Leña
Horno a Gas
Horno combinado
Horno Electrico
Experto en

Pizza Clasica
Pizza Napolitana
Pizza en bandeja
Pala Romana
Pizza sin Gluten
Focaccia Barese
Amasijos alternativos
Disponibilidad

Trasferencia Internacional
Retribucion

No Especificado
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