Giulio Borriello
Stelle PizzaNews:
Nacionalidad: Italia

Nacion de residencia: Francia
Region: Campania
Provincia: NA
Ciudad: Napoli
segundo idioma: Inglese Francese Intermedio
Pizzero desde: 2006
Biografia

Bonjour sono Giulio Borriello, origine napoletana, artigiano pizzaiuolo e panificatore. Abile nella produzione degl’impasti, nello staglio e nella cottura sia nel forno a legna che elettrico rotante. Ottimo bagaglio di formazione riguardante la preparazione della linea in completa autonomia ed in ambiente professionale. Tra le esperienze professionali principali risultano varie stagioni estive in mansione di capo partita pizzaiolo e chef pizzaiolo tra Abruzzo, Lago di Garda e Valle D’Aosta; ho lavorato a bordo di navi passeggeri ed infine ad oggi Pizzaiolo presso una nota catena francese di pizzerie napoletane.
Mis Pizzas

Habilidades Profesional y disponibilidad
Gestion Horno

Horno a Leña
Horno a Gas
Horno combinado
Horno Electrico
horno Rotatorio
Experto en

Pizza Clasica
Pizza Napolitana
Pizza en bandeja
Pizza sin Gluten
Pizza Gourmet
Pizza Postre
Focaccia Barese
Amasijos alternativos
Disponibilidad

Esperando Propuestas
Trasferencia Nacional
Trasferencia Internacional
Retribucion

No Especificado
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