Pizzamaker
Piero Murra
Stelle PizzaNews:
Narodowość: Italia

Kraj zamieszkania: Italia
Region: Puglia
Prowincja: Lecce
Miasto: Novoli
Drugi język: Spagnolo średni
Pizzamaker od: 2017
Biografia

Sono Piero un ragazzo di 25 anni, faccio il pizzaiolo da 5 anni. Sono munito della certificazione dei vari corsi di pizzeria tra cui: - corso master istruttore - pizzaiolo livello avanzato - impasti con lieviti madri, biga, poolish - impasti alternativi - impasti senza glutine - impasti pizza dessert - impasti pizza al metro - impasti pizza a teglia - fermentazione spontanea - impasti napoletani - impasti classici
Moje pizze

Umiejętności zawodowych i dostępność
Używanie pieca

Piec drewniany
Piec gazowy
Piec kombinowany
Piec elektryczny
Piec obrotowy
Ekspert w

Pizza Klasyczna
Pizza Napolentanska
Pizza z metra
Pizza na blaszce
Pizza Rzymska
Pizza bezglutenowa
Pizza Gourmet
Pizza Deserowa
Ciasta alternatywne
Dostępność

Wynagrodzenie

Niesprecyzowane
Kontakt


Pizzaioli in: Puglia (Italia)


Nasi partnerzy
Cerca pizzaioli in: