Pizzamaker
Sergio Rizzi
Stelle PizzaNews:
Narodowość: Italia

Kraj zamieszkania: Italia
Region: Puglia
Prowincja: Bari
Miasto: Gioia del colle
Drugi język: Inglese Szkolny
Pizzamaker od: 2010
Biografia

Pizzaiolo serio sul lavoro ,organizzato e veloce. Postazione di lavoro sempre pulita . Uso del forno legna e gas o rotante . Impasti diretti lunghi semidiretti e indiretti . Conoscenza di diversi impasti dal tradizionale al napoletano , alternativo napoletano contemporaneo .
Moje pizze

Umiejętności zawodowych i dostępność
Używanie pieca

Piec drewniany
Piec gazowy
Piec kombinowany
Piec obrotowy
Ekspert w

Pizza Klasyczna
Pizza Napolentanska
Pizza Rzymska
Ciasta alternatywne
Dostępność

Wynagrodzenie

Niesprecyzowane
Kontakt


Pizzaioli in: Puglia (Italia)


Nasi partnerzy
Cerca pizzaioli in: