Picajol
Piero Murra
Stelle PizzaNews:
Kombësi: Italia

Vendi i banimit: Italia
Rajoni: Puglia
Provinca: Lecce
Qytet: Novoli
Gjuha e dytë: Spagnolo Mesatar
Picajol prej: 2017
Biografia

Sono Piero un ragazzo di 25 anni, faccio il pizzaiolo da 5 anni. Sono munito della certificazione dei vari corsi di pizzeria tra cui: - corso master istruttore - pizzaiolo livello avanzato - impasti con lieviti madri, biga, poolish - impasti alternativi - impasti senza glutine - impasti pizza dessert - impasti pizza al metro - impasti pizza a teglia - fermentazione spontanea - impasti napoletani - impasti classici
Picat e mia

Shkathtësitë profesionale dhe disponueshmëria
Menaxhim furre

Furrë me dru
Furrë me gas
Furrë e kombinuar
Furrë elektrike
Furrë rrotulluese
Ekspert në

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Picë me metro
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