Picajol: Salvo Mazzaglia, Italia, Sicilia , Santa Maria di licodia

Picajol

Salvo Mazzaglia

Stelle PizzaNews:

Kombësi: Italia

Vendi i banimit: Italia
Rajoni: Sicilia
Provinca: Catania
Qytet: Santa Maria di licodia
Gjuha e dytë:
Picajol prej: 1986

Portami da lui

Biografia

Ho iniziato a 16 anni in una pizzeria del mio paese dopo un paio di anni ho iniziato la mia avventura da primo pizzaiolo, ho aperto la mia prima pizzeria nel 2001,dopo diverse attività nel hinterland catanese attualmente gestisco la mia pizzeria "da salvo" nel mio paese natale.. Specializzato in impasti a lunga lievitazione/maturazione.. Ampia conoscenza di vari tipi di grano

Picat e mia